中等职业学校专业目录是教育部发布的官方文件，用于规范中等职业教育专业设置，确保专业与产业需求对接。以下是综合多个权威来源的目录结构及部分专业示例：
一、农林牧渔类
设施农业生产技术 培养农业设施规划、设计与维护能力
现代农艺技术
掌握高效种植、养殖技术及农业资源管理
观光农业经营
结合农业与旅游，培养经营管理能力
农产品加工与贮藏
涵盖农产品加工工艺、质量检测及贮藏技术
园林技术
包括园林设计、植物养护及景观营造
二、资源环境类
航空摄影测量
无人机测绘、三维建模及地理信息处理
宝玉石鉴定与检测
宝玉石特性分析、鉴定流程及客服管理
安全技术管理
企业安全生产、应急管理及风险评估
环境监测与治理
水质、土壤监测及污染治理技术
三、能源与新能源类
光伏工程技术与应用
光伏系统设计、运维及分布式能源管理
新能源开发技术
水能、风能等新能源的勘探、开发与利用
能源管理与节能技术
能源系统优化、节能设计及管理策略
四、土木水利类
水利工程运行与管理
水利设施规划、调度及维护技能
机电排灌工程技术
排灌系统设计、施工及机电设备维护
建筑装饰与装修
室内设计、施工及材料管理
五、机械与自动化类
机械设计与制造
机械制图、CAD应用及设备加工技术
数控技术与应用
数控机床操作、编程及加工工艺
汽车运用与维修
汽车构造、故障诊断及维修技术
六、信息技术类
软件开发与应用
编程语言、软件开发及项目实施能力
网络技术与应用
网络架构设计、运维及信息安全
人工智能与大数据
机器学习、数据分析及智能系统开发
七、商贸服务类
旅游服务与管理
酒店管理、导游服务及旅游策划
会计与经济管理
企业财务、市场营销及经济分析能力
会展与活动策划
活动组织、展览设计及商务谈判技巧
八、医药卫生类
护理与健康管理
基础护理技能、疾病预防与健康监测
医药技术与应用
药物配制、检验及临床应用知识
康复治疗技术
康复训练、心理辅导及辅助器具使用
九、其他特色专业
新能源汽车技术： 电动汽车维修、充电设施管理 艺术设计类
运动训练与舞蹈表演：体育教学、舞蹈编排及表演技能
补充说明
新职业导向：目录动态更新，新增人工智能、大数据等职业方向
区域特色：如江苏省铜山中等专业学校开设汽车运用与维修等本地优势专业
以上专业设置均结合产业需求与技术发展，旨在培养适应市场的高素质技术技能人才。