一、全球经典美食纪录片
《舌尖上的中国》 - 中国中央电视台出品，陈晓卿执导，通过美食展现中国饮食文化与地域特色，豆瓣评分9.4。
- 2012年首播，后续推出多季，成为现象级作品。
《风味人间》
- 腾讯视频出品，陈晓卿主持，探索全球美食与文化，第五季聚焦香料，豆瓣9.3。
- 以“谷物”为主题，展现从田间到餐桌的完整链条。
《雷蒙德的烹饪秘诀》
- BBC制作，雷蒙德·布兰克分享顶级厨艺，豆瓣9.3，每季8集，聚焦菜品烹饪技巧。
《主厨的餐桌》
- Netflix出品，意大利大厨Massimo Bottura与美国主厨Dominique Crenn联合打造，豆瓣9.4，呈现厨房艺术与人生故事。
《世界小吃》
- 同样来自Netflix，菲尔·罗森塔尔主持，环游全球街头小吃，豆瓣9.4，兼具旅行攻略属性。
《黑白厨师：料理阶级战争》
- 2024年热门综艺，黑汤匙组与白汤匙组厨艺对决，豆瓣9.4，展现料理竞技魅力。
二、中国优秀美食纪录片
《川菜的品格》
- 聚焦川菜麻辣特性，反映川人性格，豆瓣9.2。
《寻味顺德》
- 通过美食讲述顺德人文历史，豆瓣9.2。
《舌尖上的重庆》
- 公益纪录片，介绍重庆小面、火锅等特色菜式，豆瓣9.2。
《味道云南》
- 以主人公视角展现云南美食与风情，豆瓣8.2。
《小海鲜》
- 探讨中国海岸线美食文化，豆瓣8.2。
三、其他推荐纪录片
《主厨的餐桌》（Netflix）：意大利大厨与美国的烹饪哲学碰撞。
《风味人间5：香料传奇》： 聚焦香料全球化流通，豆瓣8.8。 《人生一串》
观看建议：
若偏好文化深度，可选择《舌尖上的中国》《风味人间》；
若注重烹饪技巧，推荐《雷蒙德的烹饪秘诀》《主厨的餐桌》；
春节期间可观看《黑白厨师》等综艺，兼具节日氛围与美食体验。