铁壶的开壶方法有多种,以下是一些常见的方法:
煮自来水开壶
将新壶洗净后,连续煮水3-5次,直到煮出来的水无杂质无异味即可。这种方法适合爱好收藏和把玩的朋友,随着次数的累积,在壶内壁会形成水垢,极有成就感。
煮茶开壶
铁壶第一次使用时,将普洱生茶放入铁壶内加水煮约10分钟。烧开后将壶内的水倒掉,重复上述2-3次,直至水质透明。新壶开壶后尽量每天使用,让水垢能迅速附着,形成保护层,防止生锈。
交替烧煮开壶
第一遍,用清水煮,煮沸后倒掉。
第二遍,加入茶叶(废茶即可)加水,煮沸后倒掉。
第三遍,加入柠檬加水,煮沸后倒掉。
第四遍,加入米汤加水,煮沸后倒掉。
最后再用清水煮一遍。这样开出来的壶,很容易形成保护层,日后打理起来也相对容易。
除锈开壶
如果壶长时间不用长锈了,可以用米醋泡壶,然后用开壶的方式再开一次即可。
简单开壶方法
将壶身与壶盖分开,放入锅中,煮至沸腾,静置5-10分钟。
建议
新壶使用:新壶建议煮自来水和矿泉水,前一个月尽量不煮纯净水,以帮助形成保护层。
日常保养:新壶开壶后尽量每天使用,每次使用后可用茶巾或养壶笔沾取茶汤,在铁壶外壁不停地擦拭,起到很好的润养效果。
避免空壶加热:加热过程中或者未充分冷却前,请使用壶叉打开或者盖上壶盖,切忌直接用手,以免烫伤。
选择适合的开壶方法,可以有效延长铁壶的使用寿命,并保持其美观和实用性。