生产假冒伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达到5万元以上的行为。该罪名的认定需结合主观故意、客观行为及销售金额等要素，具体规定如下：
一、犯罪构成
客体 侵犯国家对产品质量的管理制度，破坏社会主义市场经济秩序，损害消费者合法权益。
客观要件
包括掺杂、掺假、以假充真、以次充好或以不合格产品冒充合格产品，且销售金额达5万元以上。
主体要件
一般主体，包括自然人和单位（如手工作坊）。
主观要件
直接故意，多以营利为目的，但过失不构成犯罪。
二、量刑标准
根据《刑法》第一百四十条，量刑分为以下档次：
销售金额5万-20万元： 处2年以下有期徒刑或拘役，并处或单处销售金额50%-2倍罚金； 销售金额20万-50万元
销售金额50万-200万元：处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金；
销售金额200万元以上：处15年有期徒刑或无期徒刑，并处销售金额50%-2倍罚金或没收财产。
三、特殊情形
未销售产品的货值金额计算 若伪劣产品未销售，货值金额达15万元以上的，也可立案追诉；
从重处罚情形
包括生产、销售危害人体健康或财产安全的产品，或曾因同类犯罪被处罚等；
从轻或减轻处罚
如犯罪情节轻微、危害不大等。
四、与一般违法行为的区别
销售金额不满5万元时，仅构成行政违法行为，由工商部门处罚；
一旦销售金额达标，即进入刑事追诉范围。
五、相关配套措施
行政处罚： 工商部门可对违法生产、销售行为进行罚款、没收违法所得等； 民事责任
参考条款