北京的老字号饭庄不仅承载着丰富的历史和文化，也以其独特的美食和悠久的传统吸引着众多食客。以下是一些著名的老字号饭庄及其特色：
全聚德烤鸭 位置：
东城区前门大街30号
历史：创立于1864年，以挂炉烤鸭闻名遐迩，被誉为“中华第一吃”。
价位：人均约200元
特色推荐：全聚德烤鸭，皮酥肉嫩，搭配薄饼、葱丝和甜面酱，一口下去，满嘴留香。
东来顺涮羊肉 位置：
王府井大街138号
历史：始建于1903年，以老北京铜锅涮羊肉著称。
价位：人均约150元
特色推荐：手切羊肉薄如蝉翼，肉质鲜嫩，搭配秘制麻酱调料，味道绝佳。
柳泉居饭庄 位置：
新街口南大街178号
历史：始建于明代隆庆年间，经营山东风味菜肴。
价位：人均约130元
特色推荐：爆三样、糟溜三白，京味十足，回味无穷。
砂锅居 位置：
西四南大街60号
历史：创建于清乾隆年间，以砂锅白肉闻名。
烤肉宛饭庄 位置：
宣武门内大街35号
历史：创建于清康熙二十五年，专营烤牛肉。
价位：人均约150元
特色推荐：烤牛肉外焦里嫩，搭配芝麻烧饼，美味难挡。
便宜坊烤鸭 位置：
鲜鱼口街57号
历史：创立于明朝永乐十四年，以焖炉烤鸭为特色。
都一处烧麦馆 位置：
前门大街38号
历史：始建于乾隆三年，以三鲜烧麦闻名。
丰泽园饭店 位置：
珠市口西大街83号
历史：始建于1930年，以经营正宗山东菜著称。
同春园 位置：
新街口外大街甲14号
历史：始创于1930年，以水晶肴肉闻名。
价位：人均约141元
萃华楼 位置：
崇文门外大街3号新世界商场一期二层
历史：始创于1940年，以“清、鲜、脆、嫩”著称。
价位：人均约138元
同和居
历史：
始创于1822年。
这些老字号饭庄各具特色，无论是烤鸭、涮羊肉、山东菜还是其他传统京味美食，都能让食客感受到浓郁的北京风情和历史底蕴。建议您根据自己的口味和兴趣选择合适的餐厅，体验地道的北京美食文化。