潮汕工夫茶 主要使用的是乌龙茶，其中以单枞、岩茶、凤凰单丛、水仙等品种为主。这些茶叶的特点是香气浓郁、口感醇厚，适合泡法多样化，可以做成多种口味的茶。同时，在制造过程中，潮汕工夫茶也会加入一些特殊的材料，如陈皮、荔枝、桂花等，以增强茶的香气和口感。
建议：
选择茶叶：
可以选择单枞、岩茶、凤凰单丛、水仙等乌龙茶品种，这些茶叶不仅香气浓郁，而且口感醇厚，适合潮汕工夫茶的冲泡。
准备茶具：
需要一套精致的茶具，包括茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、水瓶、泥炉、砂铫、榄核碳等。
冲泡技巧：
冲泡潮汕工夫茶时，要注意治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、洒茶等多个步骤，确保茶叶能够充分翻滚舒展，释放茶香。
品茶礼仪：
品茶时，主人要热情邀请客人，客人要先致谢，品茶过程中要保持安静，细细品味茶的香气和口感。