长沙小吃街中，以下几个地方最为出名：
坡子街：
坡子街是长沙最为古老的街巷之一，拥有悠久的历史和丰富的美食文化。这里汇聚了众多著名的长沙小吃，如臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、红烧猪脚等，是长沙小吃的代表之一。
太平街：
太平街同样承载着千年历史，保留了许多传统小吃和“网红美食”。这里的小吃店众多，是外地游客旅游必打卡的地方。
南门口小吃街：
南门口小吃街以其丰富的美食和地道的长沙味道而闻名，是长沙“老口子”都知道的美食街。这里的小吃种类繁多，包括臭豆腐、口味虾、糖油粑粑等。
都正街：
都正街不仅名美，而且意美、情美、景美，是长沙保存下来的为数不多的历史街巷之一。这里曾聚集了多个历史文化遗迹，也是美食的聚集地。
五一新村：
作为新起的吃货天堂，五一新村汇集了各种长沙美食，是长沙夜宵的新去处。这里的名店和烧烤摊众多，深受当地人和游客的喜爱。
麓山南路：
麓山南路连接着中南、湖大、湖师大等高校，是学生的聚集地。这里的小吃以实惠的价格和美味的味道著称，如祖师爷掉渣饼、淮南牛肉汤等。
四方坪：
四方坪美食街以烧烤、干锅和各类小吃闻名，是长沙人喜爱的夜宵圣地。
东瓜山美食街：
东瓜山美食街是长沙最具市井气息的夜宵街，以肉肠为代表的美食种类齐全，深受当地居民的喜爱。
这些小吃街各具特色，无论是历史悠久的坡子街，还是充满市井气息的东瓜山美食街，都能让游客和当地居民品尝到正宗的长沙美食。建议根据个人口味和行程安排选择合适的小吃街进行游览。