上海应用技术大学 通常被认为是本科一批招生的院校，也就是通常所说的“一本”大学。这所大学以应用型、技术型人才培养为特色，在某些专业或省份可能会被归类为一本，而在其他地方或专业则可能是二本。具体招生批次可能会根据每年的教育部门录取政策来确定。
因此，综合以上信息，上海应用技术大学可以被认为是一本大学。不过，需要注意的是，教育部门并没有明确划分上海应用技术大学是一本还是二本，这种分类主要是民间的一种说法。