在电商平台上遇到无货情况时，消费者可以通过以下步骤申诉赔偿：
联系客服
首先，消费者需要联系电商平台的客服，提供订单信息、商品信息以及要求赔偿的意愿。
选择赔偿方式
在联系客服时，消费者需要明确选择赔偿方式，包括全额退款、代金券赔偿或替代商品赔偿。
提交赔偿申请
根据客服的指引，提交完整的赔偿申请及相关证明材料。确保所提供的信息准确无误，以便加快处理速度。
等待审核与办理
电商平台客服会在收到赔偿申请后的规定时间内（通常为3个工作日内）进行审核，并办理相应的赔偿手续。
通知与确认
赔偿处理完成后，电商平台会通过消费者注册邮箱或短信方式通知消费者，并确认赔偿是否已到账或替代商品是否已发货。
此外，如果是由于商家原因导致的无货情况，如明知无法供货或明知政策调整但仍接受订单和货款，消费者有权要求商家承担违约责任。如果履行不能的情况不可归责于商家，商家可以免除供货义务，仅返还价款。
对于阿里巴巴旗下的平台，如淘宝，如果商家超过96小时未发货，会被认定为缺货状态，消费者可主张获得订单金额一定比例的赔付。但需要注意的是，淘宝在这方面的管控较为严格，消费者通过此渠道获取赔付难度较大。
在申诉过程中，消费者应保留好所有相关的沟通记录和凭证，以便在需要时提供证明。如果商家拒绝合理解决，消费者还可以通过投诉、维权等方式保护自己的权益。
建议：
及时与电商平台客服沟通，明确表达诉求。
保留好所有相关证据，以便在申诉过程中使用。
如果电商平台未能及时解决问题，可以考虑通过法律途径进一步维权。