生鲜电商可以通过以下几种方式进行降价：
折价促销：
直接降低商品价格以吸引消费者增加购买。
限时抢购：
在特定时段提供优惠商品，刺激消费者购买。
有奖促销：
购物满一定金额即可获得奖券进行立即兑奖，增加购物吸引力。
免费试吃、试饮：
提供季节性商品、新商品或高利润商品的免费样品，让消费者体验产品，增加购买意愿。
供应链优化：
通过节省配送的人工成本、选择公众场所设置保鲜柜等方式降低运营成本，从而为降价提供空间。
品质差异定价：
根据商品的品质差异进行价格调整，保持商品新鲜度，降低损耗，加快商品流通。
折扣商品管理：
对品质下降的商品进行打折销售，同时注意保持商品鲜度和合理陈列，避免影响顾客信任度。
结合以上方法，生鲜电商可以根据自身情况和市场环境选择合适的降价策略，以吸引更多消费者并提高销售额。