要做好鲜肉电商，可以从以下几个方面入手：
开通电商平台小店
需要有营业执照，办理个体执照即可。
营业执照的经营范围需包含生鲜或初级农产品。
开通店铺时不需要提供食品经营许可证，上架产品时也不需要食品生产许可证。
上架产品成功后，会自动同步到电商平台绑定的橱窗里，即可开始售卖。
产品服务定位
确定目标人群及其需求，根据需求进行产品服务和推广运营。
思考产品的盈利模式，确保业务能够持续盈利。
客户获取与维护
通过各种活动和营销手段吸引客户，添加目标客户。
维护客户关系，通过活动裂变更多精准客户。
社区群管理
搞好社区群的气氛，保持活跃。
定期发放社群福利，组织关键意见领袖活跃气氛，引导消费。
物流与配送
确保产品新鲜度，从可靠的供应商处购买，并在运输过程中注意保鲜。
选择专业的物流公司或使用电商平台提供的物流服务。
使用专门的包装材料，确保产品在运输过程中不受损坏。
产品质量与包装
对产品进行严格的质量检查，确保符合标准。
使用专业的检测机构进行产品检测，并在包装上注明检测结果。
客户满意度
提供优质的产品和服务，快速高效的配送服务，以及专业周到的售后服务。
关注客户反馈，并根据反馈进行改进，提升客户满意度。
供应链体系完善
将生鲜供应商、运输商、仓储部门和配送部门紧密联系起来，打造完善的供应链体系。
制定清晰的盈利策略，提高平台的核心竞争力。
营销活动
通过各种营销活动推广拉新，如0元免费体验、砍价活动、拉新用户获得优惠券等。
使用满减优惠、拼团等活动提升用户活跃度，留住用户。
选择合适的模式
根据自身情况选择适合的生鲜电商模式，如O2O模式、前置仓模式、到店+到家模式、社区团购等。
通过以上几个方面的努力，可以有效地开展并运营鲜肉电商业务。建议结合自身实际情况，选择最适合自己的发展方向和策略，持续优化和提升服务质量，以吸引和留住客户。