现代家政技术涵盖了多个方面，主要包括以下内容：
家庭管理与技术：
涉及家庭日常事务的管理、物品的整理与收纳、家庭安全等方面。
家庭营养与膳食搭配：
包括合理搭配饮食、烹饪技巧、营养学知识等，以提供健康的饮食。
家庭成员照护：
涵盖照顾家庭成员的生活起居、健康护理、心理关怀等。
家政行业培训方法及相关法律法规：
包括家政服务人员的培训、行业规范、法律法规知识等。
家庭环境管理：
包括家庭环境的清洁、绿化、装饰等，营造舒适的生活环境。
家宴策划与制作：
涉及家庭宴会的策划、食材准备、烹饪制作等。
家政人员培训方案制订与实施：
包括制定培训计划、实施培训内容、评估培训效果等。
以人为本的服务精神和信息素养：
强调家政服务中的人文关怀和信息服务能力。
这些内容不仅要求家政人员具备一定的文化知识和素养，还需要掌握实际操作技能，以便更好地服务于家庭，提高家庭生活质量。