超文本（Hypertext）是一种 用超链接的方法，将各种不同空间的文字信息组织在一起的网状文本。它是一种用户界面范式，用来显示文本及与文本之间相关的内容。超文本普遍以电子文档方式存在，其中的文字包含有可以链结到其他位置或者文档的连结，允许从当前阅读位置直接切换到超文本连结所指向的位置。
超文本技术将自然语言文本和计算机交互式地转移或动态显示线性文本的能力结合在一起，它的本质和基本特征就是在文档内部和文档之间建立关系，正是这种关系给了文本以非线性的组织。超文本是由若干信息结点和表示信息节点之间相关性的链构成的一个具有一定逻辑结构和语义关系的非线性网络。
超文本的概念最早由Ted Nelson在20世纪60年代创造，是使互联网发挥作用的关键概念之一。超文本技术不仅用于文本，还可以包括图形、图像、声音、影视等多媒体信息，从而引入了“超媒体”这一概念。超文本和超媒体通常不严格区分，可以看做同义词。
超文本的格式有很多，最常使用的是超文本标记语言（Hyper Text Markup Language，HTML）及富文本格式（Rich Text Format，RTF）。这些格式使得超文本文件能够在互联网上被正确地认识和执行。
总的来说，超文本技术是一种强大的工具，它通过非线性的网状结构，使用户能够以灵活、联想的方式浏览和检索信息，从而提高了信息管理的效率和用户体验。