大学焊接技术专业的学生毕业后可以从事以下工作：
焊接工艺工程师：
负责设计和优化焊接工艺，确保焊接质量和效率。
压力容器设计工程师：
从事压力容器的研发和设计工作，需要具备专业的焊接知识和技能。
焊接责任工程师：
负责焊接工程的质量控制和安全管理。
焊接检验师：
负责焊接产品的质量检验和认证工作。
无损探伤工程师 （NDE）：利用无损检测技术对焊接结构进行质量评估。
焊接设备研发和销售：
从事焊接设备的研发、销售和技术支持工作。
教学和科研：
在高校和科研院所从事焊接技术的研究和教学工作。
生产组织管理：
在制造业企业从事生产组织和技术管理工作。
此外，还可以考取国际资质焊接证书，如CWI（Certified Welding Inspector）、IWE（International Welding Engineer）、AI（American Institute of Steel Construction）、AWS（American Welding Society）等，以提升职业竞争力。
焊接技术与工程专业应用广泛，涉及机械制造、船舶制造、航空航天、能源交通、电力电器等众多领域。随着制造业的快速发展和产业升级，对焊接技术专业人才的需求日益增加，毕业生就业相对容易，薪资待遇也较为可观。
建议学生在学习过程中，注重实践技能的培养，同时积极考取相关证书，以增加就业竞争力。