对于无经验的人来说，以下几个技术专业相对容易上手且就业前景较好：
汽车相关技术
汽车4S维修技师专业：学制10个月，培养方向包括汽车4S店专业维修技师和汽车机电维修技师等。
汽车智能检测与维修技师专业：学制14个月，培养方向包括4S店的专项技能人才、汽车评估顾问和汽车理赔顾问等。
汽车智能网联与新能源技师专业：学制18个月，培养掌握汽车智能网联技术、新能源技术和汽车维修技术的高质素复合型人才。
烹饪技术
特色小吃：技术简单，3-7天可以学会一个项目，适合单人创业、退休再就业人员以及创业启动资金较少的人群。
西点烘焙：行业增长迅速，适合需要照顾孩子的宝妈以及烘焙爱好者，学习几个月即可独立开店。
卤肉技术：具有市场前景的传统烹饪技术，学习后可以在小吃摊、餐馆、超市等场所经营自己的卤肉生意。
设计技术
UI设计：应用范围广泛，包括平面设计、美工、界面设计、交互设计等，需求不断增长。
影视剪辑：强调实践和技能，基础知识需求较少，适合初学者。
游戏美术：需要具备绘画、色彩和构图等知识，以及3D建模、贴图、特效等技术，待遇较好。
焊接与电工技术
焊接技术：对基础没有要求，适合零基础学习，应用广泛。
PLC和电工技术：涉及自动化控制和电力系统等领域，实用性强。
编程与软件开发
编程与软件开发：选择Python作为入门语言，逐步学习更复杂的编程语言和技术栈，就业前景好。
计算机技术
计算机技术：涵盖软件开发、数据分析、网络安全等多个方面，人才需求持续增长。
数控加工技术：广泛应用于制造业，特别是在沿海城市，人才短缺，收入和发展前景好。
其他技术
挖掘机技术：应用广泛，虽然辛苦，但收入和发展前景不错。
电气工程及其自动化专业：研究电力电子技术和自动化控制技术，毕业生在电力、能源等领域有稳定工作。
机械设计制造及其自动化专业：研究工业机械装备及机电产品的设计、制造、运行控制等，毕业生在机械、技术类企业有工作机会。
这些专业不仅容易上手，而且市场需求大，适合不同背景和兴趣的人选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的技术专业进行学习。