台球包含以下几种技术项目：
高杆：
击打母球中点上方，使母球击打到目标球后继续向前移动。
缩杆 （拉杆）：击打母球中点下方，使母球接触目标球后向后移动。
偏枪：
加side，击打母球左边或右边，使母球像前移动时自身旋转，改变移动路线。
旋转球：
在击打目标球前会有一定的变线，变线因力度、旋转大小的不同而不同。
跳球：
利用短杆从母球上方击球，使母球产生跳跃效果躲避障碍。
刹车球：
击打母球中点下方，使母球向后旋转一定距离后再向前滚动，击打到目标球后产生刹车（定球）效果。
偏缩：
在缩杆或高杆的基础上，利用旋转改变母球移动路线，以达到走位目的。
弧线球：
类似于跳球，但用力方法和击球角度不同，且在这基础加上了旋转技巧（偏枪）。
低杆：
击打母球的中点下方，使母球接触目标球后向后移动。
此外，台球还包括一些常见的比赛项目，如：
英式斯诺克：
使用22颗球，规则复杂，需要较高的技巧。
美式普尔：
使用16颗球，玩法包括轮换球、8号球等。
中式台球：
使用16颗球，包括中式八球、花式九球等。
英式比例：
使用3颗球。
法式开伦：
使用4颗球。
这些技术和项目构成了台球运动的基础，涵盖了从基础击球技巧到复杂比赛规则的各个方面。