学开车时，可以考虑以下技术：
精准刹车技术：
及时且精准地刹车是驾驶中最重要的技术之一。在紧急情况下，能够迅速且准确地刹车可以避免许多事故的发生。这项技术需要反复练习，以熟练掌握在不同路况和速度下的刹车技巧。
汽车维护与修理技术：
掌握基本的汽车维修和保养技能，如发动机维修、传动系统排气维修等，可以在车辆出现问题时进行自救或寻求专业帮助。此外，学习汽车美容和快修技术也有助于开店创业。
新能源汽车技术：
随着环境保护意识的增强和新能源汽车行业的发展，学习新能源汽车的构造、原理及维修技术将成为一个热门且具有前景的选择。
驾驶操作技术：
无论是手动挡还是自动挡，都需要掌握基本的驾驶操作技术，包括起步、停车、转弯、掉头、会车等。这些技能可以通过在教练的指导下练习，以及在实际道路上的驾驶来提高。
安全驾驶知识：
了解并遵守交通法规，学习防御性驾驶技巧，可以提高行车安全性，减少交通事故的发生。
机械和钣金油漆技术：
钣金和油漆技术相对容易学习，且市场需求较大，适合初学者快速掌握一门技能。
根据以上分析，学开车时可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的技术进行深入学习。例如，如果希望从事汽车维修或相关产业，汽车维修和新能源汽车技术是不错的选择；如果追求驾驶体验和更多的准驾车型选择，可以专注于驾驶操作技术的学习；如果希望快速就业且希望创业，汽车美容和快修技术可能更适合。无论选择哪项技术，都需要不断练习和实践，才能确保掌握并运用自如。