大学机电技术是一门综合性的工程技术学科，它将机械技术、电工电子技术、微电子技术、信息技术、传感器技术、接口技术、信号变换技术等多种技术进行有机地结合，并综合应用到实际中去的综合技术。
机电技术专业主要学习内容包括机械制造技术、电机拖动与控制、工厂供电、单片机原理、机床数控技术、机电设备故障分析与维修等。该专业培养掌握机电系统设计、制造、维护和管理等领域的综合能力，适用于工业制造、自动化、电子信息等领域。
机电技术专业的学生将接受专业化的知识教育，培养具备机电技术基础理论和专业知识，能在职业教育领域从事机电技术专业教学、科研及管理等工作的高素质技能型人才。此外，该专业也注重理论与实践的结合，培养学生的应用能力、创新能力和职业素养。
综上所述，大学机电技术是一门涵盖多个技术领域的综合性专业，旨在培养具备较强实践能力和创新意识的高素质技术人才，以适应现代工业制造和自动化技术的发展需求。