对于没有经济基础和技术背景的人来说，选择适合的专业至关重要。以下是一些建议，你可以考虑：
计算机类专业
软件工程：学习软件开发、设计、维护等。
网络工程：专注于网络系统的设计、实施和维护。
信息安全：学习如何保护信息系统不受攻击。
定向师范生
免学费，毕业后到指定学校任教至少五年。
医学类专业 （定向医学）：
毕业后可直接签订就业合同，进入医疗行业。
护理学专业
不需考研也能找到工作，在美容、养老等行业有需求。
农学类专业
国家扶持，学费适中，适合经济条件不佳的学生。
西点烘焙
学习制作蛋糕、面包等，适合想要兼顾家庭与工作的女性。
餐饮行业
特色小吃、中餐菜肴、奶茶饮品等，创业门槛相对较低。
选择专业时，考虑自己的兴趣和长远的职业规划，同时也要关注专业的就业前景和是否符合自己的生活状况。希望这些建议能对你有所帮助，