在上海的大专院校中，有几个技术类专业特别受欢迎且具有较好的就业前景：
机电一体化技术：
上海是一个工业化程度很高的城市，对机电一体化技术人才的需求较大。该专业融合了机械、电子、计算机等多方面的技术，毕业生可以在多个领域找到工作。
计算机应用技术：
计算机行业快速发展，上海有许多科技公司和互联网企业，对计算机专业人才的需求量很大。该专业毕业生可以从事软件开发、系统维护、数据分析等工作。
国际贸易：
上海是中国的经济中心，拥有众多外资企业和国际贸易机构。国际贸易专业毕业生可以参与到国际商务活动中，拥有广阔的职业发展空间。
护理学：
随着人口老龄化和医疗健康服务需求的增长，护理学专业毕业生在就业市场上非常受欢迎。
应用电子技术：
电子信息产业是国家重点发展的领域，上海高科技企业众多，为应用电子技术专业毕业生提供了广阔的就业平台。
商务英语：
上海作为国际大都市，对外贸易和国际合作频繁，商务英语人才需求持续增长。
建筑工程技术：
随着城市化进程的加快，建筑工程技术专业毕业生在建筑设计、施工管理等领域有广泛应用前景。
焊接技术与自动化：
无论是天上飞的还是地上跑的，甚至机器人，只要与机械相关，就需要焊接技术人才。
智能产品开发：
智能产品开发这个专业的人才需求量大，且薪资水平较高。
工业分析技术：
该专业培养掌握工业分析与检验专业必需的基础理论知识和基本技能，毕业生可以在工业原料及产品化学成分、结构分析及污染监测等领域工作。
轮机工程技术：
适合有航海梦想的学生，该专业毕业生可以在航海领域发展。
测绘工程技术：
测绘专业的毕业生主要从事国家基础测绘工作，为工程建设和施工运营提供测绘技术保障。
人工智能、网络安全运维、数据分析、嵌入式开发：
这些新兴技术领域的人才需求量大，且薪资水平较高。
建议
选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业目标以及行业的发展趋势。如果对技术类职业感兴趣，可以考虑上述推荐的专业。同时，也可以结合学校的特色专业进行选择，以确保获得更优质的教育资源和就业支持。