14岁是一个适合开始学习各种技术的年龄，因为这时候孩子们已经有了一定的自理能力和学习能力。选择技术时，应该考虑他们的兴趣和未来的职业前景。以下是一些建议：
计算机技能
编程：编程是一项非常有前途的技能，可以学习基础的编程语言如Python、JavaScript等，并逐步深入。
设计：包括网页设计、平面设计、游戏设计等，适合有创造力和想象力的孩子。
视频制作：学习如何制作视频，包括剪辑和特效，这对于未来从事媒体相关工作的孩子非常有帮助。
烹饪与美食
厨师：学习烹饪技术，不仅可以满足兴趣爱好，还可以为将来从事餐饮业打下基础。
维修与制造
汽修技术：随着汽车普及，汽修技术非常火热，适合对汽车感兴趣的孩子。
电工与电气技术：学习基础的电工知识和电气技术，适合对电子和电路感兴趣的孩子。
建筑与装饰
建筑装饰：包括木工、粉刷工、漆工等，适合对建筑有兴趣的孩子。
新媒体与营销
新媒体运营：学习如何运营社交媒体账号，包括内容创作、视频剪辑等，适合对数字媒体感兴趣的孩子。
手工艺与家政
手工类：如刺绣、缝纫等，适合有耐心和细致的孩子。
家政保洁类：学习如何打扫卫生、照顾家庭等，适合希望从事家政服务工作的孩子。
其他实用技能
会计与财务管理：学习基础的会计知识，适合对经济和管理感兴趣的孩子。
英语与外语：学习外语，尤其是英语，对于未来的国际交流非常有帮助。
建议
兴趣导向：最重要的是选择孩子感兴趣的技术，这样他们更有动力去学习。
实践为主：尽量通过实践来学习，比如参加一些短期培训课程或在家自学。
职业规划：考虑孩子的长期职业目标，选择与之相关的技术进行学习。
家长支持：家长应给予孩子足够的支持和鼓励，帮助他们克服学习过程中遇到的困难。
通过选择一门适合自己的技术，14岁的孩子可以为未来的职业生涯打下坚实的基础。