在家可以学习的技术种类繁多，可以根据个人兴趣、需求以及可用资源来选择。以下是一些建议：
烹饪技术
学习做饭，不仅可以提升生活技能，还能为家人提供美味佳肴。
可以尝试学习专业烹饪课程，如厦门新东方提供的各类烹饪课程，涵盖中餐、西点烘焙和中式面点等。
计算机与互联网技术
学习计算机基础知识、操作系统、办公软件、编程语言等。
可以通过在线课程平台（如Coursera、edX、Udemy）学习编程、数据分析、人工智能等高级课程。
掌握数字绘画、视频制作、音乐制作等技能，可以使用相关软件如Adobe Photoshop、Premiere Pro、FL Studio等。
语言学习
学习一门新的语言，如英语、西班牙语、法语等，可以通过语言学习应用（如Duolingo、Babbel）或在线课程进行。
维修技术
学习基本的家庭维修技术，如水电维修、家具修复等，可以节省开支并提高生活自理能力。
养殖技术
在农村或城市阳台，可以学习养鸡、养鸭、养牛等养殖技术，满足日常食物需求或作为副业。
自媒体营销
学习社交媒体管理，包括内容策略、粉丝互动和推广优化，适合喜欢创意和社交媒体的人。
设计技术
学习平面设计、UI设计等技能，可以在家接一些设计任务，如海报设计、网站设计等。
写作与翻译
成为文章写手或翻译，可以在家为网站、公众号、杂志等提供内容，同时赚取稿费或翻译收入。
手工艺品制作
学习刺绣、陶艺、木工等手工艺品的制作技巧，可以制作具有个性和独特性的手工艺品。
选择适合自己的技术进行学习，不仅能够丰富个人生活，还能为未来的职业发展打下坚实基础。建议从自己感兴趣且有一定基础的领域入手，逐步深入，同时利用网络资源和在线课程来加速学习进程。