带宝宝适合学习的技术或技能，应该既能够照顾到宝宝，又能提升自己的能力和兴趣。以下是一些建议：
烹饪技术：
学习烹饪技术不仅可以满足家庭的日常饮食需求，还可以作为一项有前景的技能。烹饪是一门既实用又能创业的技能，特别是在餐饮业火爆的今天。
婴幼儿托育服务与管理：
如果你打算在家带孩子，学习婴幼儿托育服务与管理是一个很好的选择。这个专业适合0-3岁婴幼儿的养育照看，需求量大，特别是在大城市，工资也相对较高。
家庭清洁服务：
如擦窗等，这些服务需求稳定，且可以灵活安排工作时间，适合需要在家照顾宝宝的女性。
教育类专业：
如教育学、学前教育、英语等，这些专业需要良好的沟通能力，适合有亲和力的母亲。学习这些专业可以帮助你更好地教育宝宝，并且未来有就业前景。
语言类专业：
如英语及小语种，随着国际化的发展，这些专业的毕业生在就业市场上很受欢迎。学习语言类专业不仅可以提升自己的语言能力，还可以为将来教孩子打下基础。
医学类专业：
如临床医学、护理学、药学等，这些专业需要较强的责任心和记忆力。如果你有医学方面的兴趣和基础，学习这些专业也是一个不错的选择。
人力资源管理专业：
适合在企事业单位从事人力资源管理岗位，包括招聘、培训等。如果你对这方面感兴趣，可以考虑学习这个专业。
软件编程类：
计算机相关专业，学习计算机技术，有机会进入知名企业工作，也有自主创业的可能性。如果你对计算机技术感兴趣，这是一个值得学习的领域。
理财、炒股等金融知识：
学习理财和炒股等金融知识，可以帮助你更好地管理家庭财务，并且这些知识也可以考证，增加自己的就业竞争力。
西点制作：
学习西点制作，如蛋糕、面包等，不仅能够满足家庭的饮食需求，还可以作为一项有前景的技能。西点师工作好找，很多女生都在学习这个技能。
手工艺制作：
如插花、编织、绣花等，这些技能可以提升个人气质和性情，同时也适合在家照顾宝宝时进行。
选择适合自己的技术或技能，既可以提高自己的生活质量，也可以为将来的职业发展打下基础。希望这些建议对你有所帮助。