镶嵌技术专业主要学习以下内容：
珠宝设计原理：
学习如何运用创意和设计原则来设计珠宝作品。
材料学：
了解不同材料的特性，如金属、宝石、珍珠等，以便选择合适的材料进行珠宝制作。
宝石学：
学习宝石的特性和鉴别方法，以及如何根据宝石的特性进行设计。
金属加工技术：
掌握金属的加工方法，包括铸造、锻造、焊接等，以便将设计图纸转化为实际的珠宝作品。
雕刻技法：
学习如何通过雕刻技术来增强珠宝作品的美感和视觉效果。
镶嵌技术：
学习不同的镶嵌方法，如爪镶、包镶、微镶等，以及各种方法的适用场景和优缺点。通过实践操作，掌握精湛的镶嵌技术，使珠宝作品更加稳固、美观。
珠宝鉴定与评估：
学习如何鉴定珠宝的真伪和价值，以便在设计和制作过程中做出明智的选择。
此外，专业课程还可能包括珠宝历史与文化、珠宝市场分析、珠宝企业运营与管理等内容，以培养学生的综合素质和市场洞察力。
建议学生在学习过程中，注重实践操作和创新设计思维的培养，以便在未来的职业生涯中能够创作出独特且具有市场竞争力的珠宝作品。