在PE系统中删除软件的方法如下：
通过控制面板卸载
使用PE进入系统后，可以尝试从控制面板中卸载软件。如果无法卸载，可以尝试其他方法。
查找并删除软件文件夹
右击桌面的图标，选择“属性”/“查找目标”，找到软件的文件夹并整体删除。如果仍然无法删除，可以尝试在安全模式下进行操作。
进入安全模式卸载
开机时按F8键进入安全模式，然后在安全模式下尝试卸载软件。如果安全模式下也无法卸载，可以尝试使用第三方清理工具，如XX卫士、XX管家等。
使用暴力删除工具
可以使用一些PE工具，如u深度，制作U盘启动盘，进入PE系统后使用“文件暴力删除”选项来删除软件文件夹。或者使用unlocker工具来强制删除软件文件。
清理注册表
如果以上方法都无法卸载软件，可以尝试清理注册表。打开注册表编辑器（regedit），查找软件的英文名，删除相关的键值项。注意：修改注册表有风险，请谨慎操作。
还原系统
如果以上方法都无法删除软件，且软件是系统自带的，可以尝试还原系统。使用ghost镜像文件恢复系统。
请注意，在操作过程中要确保备份重要数据，以防误删导致数据丢失。