要防止父母删掉软件，可以尝试以下几种方法：
使用软件加密管理
安装360手机卫士等软件安全管理工具，并启用软件加密管理功能。这通常需要获取root权限，然后通过软件管理工具来删除其他程序。
启用老人模式
打开手机上的老人模式（如极简模式、简易模式、关怀模式等），这种模式通常会限制应用的安装和卸载，从而保护用户免受不良软件的影响。
使用纯净模式
启用手机系统中的纯净模式，该模式会对第三方渠道的应用安装进行限制，并检查已安装的应用，防止其窃取个人信息。
建立受限账户
创建一个新的普通用户账户，并将管理员权限限制在这个账户下。父母可以使用这个账户进行日常操作，而不会影响到其他重要账户或系统设置。
设置应用锁定
在手机的“设置”中找到“应用管理”或“安全”选项，启用特定应用的锁定功能。这样在未输入密码的情况下，无法删除或移动这些应用。
使用访问限制
在“设置”中的“通用”选项页面，进入“访问限制”，输入密码后开启访问限制。然后关闭“删除应用程序”功能，从而防止误删。
锁定桌面布局
在桌面与最近任务选项中，找到锁定桌面布局的选项并启用。这样即使父母尝试删除应用，也无法通过长按删除图标来实现。
这些方法可以帮助你有效地防止父母删掉重要的软件。根据你的具体需求和手机型号，选择适合的方法进行设置。