在福建省，有几所大学和学院提供优质的软件技术教育，以下是一些建议的学习地点：
福州大学
福州大学的计算机软件专业在福建省内排名第一，并且福州大学整体实力较强，是福建省重点支持的大学。
厦门软件学院
厦门软件职业技术学院在软件专业方面表现突出，排名第一。
福建信息职业技术学院
福建信息职业技术学院也在软件专业方面有一定的优势，排名第二。
福建工程学院
虽然福建工程学院是二本大学，但其软件工程专业在福建省内也有很好的口碑，毕业生就业率较高。
厦门理工学院
厦门理工学院近年来发展迅速，软件工程专业也有很好的排名，并且录取分数较高。
黎明职业大学
黎明职业大学设有计算机应用技术、软件技术等与软件相关的专业，培养学生具备实际操作和理论知识的双重能力。
闽西职业技术学院
闽西职业技术学院为学生提供了软件技术、计算机应用技术等专业，注重实践教学，使学生能够掌握实际应用技能。
福建水利电力职业技术学院
除了水利和电力相关专业外，该学院还设有计算机技术、软件技术等与软件相关的专业，培养学生在软件开发、应用和管理方面的专业技能。
福州职业技术学院
福州职业技术学院在软件技术专业方面也有不错的表现，是福建省人民政府批准成立、教育部备案的全日制普通高等职业学校。
福建商学院
福建商学院不仅提供商业和管理类的专业教育，还设有计算机科学与技术等相关专业，为学生提供了丰富的软件技术学习机会。
厦门爱达华教育 、 福州华南培训、 福州英格丽设计培训、 福州新东方电脑职业技能培训学校、 育宝福建IT技术频道等培训机构：
这些机构提供从基础到高级的软件技能培训，涵盖办公自动化、计算机应用、设计专业等多个领域。
传一卓跃 成立于2009年，专注软件开发培训16年，是福建省软件人才重点培训基地，华为授权培训合作伙伴，鸿蒙生态人才共建。 建议： 福州大学
福建信息职业技术学院和 福建工程学院也是不错的选择，尤其是对于希望毕业后迅速就业的同学。
黎明职业大学和 闽西职业技术学院注重实践教学，适合希望通过实践提升技能的同学。
福州职业技术学院和 福建水利电力职业技术学院等高职院校也提供了实用的软件技术教育。
厦门爱达华教育等培训机构适合希望快速提升软件技能的同学，尤其是对于在职人员或希望转行进入软件行业的人员。
根据你的具体需求和职业规划，可以选择适合的学校和培训机构进行学习。