《瑞克和莫蒂》是一部备受欢迎的美国成人动画科幻情景喜剧，您可以通过以下平台观看：
AcFun：
这是一家中国大陆的弹幕视频网站，您可以在其平台上搜索《瑞克和莫蒂》进行观看。
优酷：
作为中国大陆的主要视频网站之一，优酷也提供了《瑞克和莫蒂》的观看服务。
爱奇艺：
爱奇艺同样是中国大陆的视频网站，您可以在该平台上搜索并观看《瑞克和莫蒂》。
Netflix 和 Hulu：
这些是国际上知名的流媒体平台，也提供了《瑞克和莫蒂》的观看服务。
建议您根据所在地区和可用的平台选择合适的观看渠道。如果您在中国大陆，AcFun和优酷、爱奇艺是不错的选择。如果您有国际访问权限，Netflix和Hulu也是很好的选择。