检察技术是指人民检察院在办案过程中，运用科学技术手段，依法收集、审查、鉴别证据，以查明案件事实的一项专门性工作。它是检察机关履行法律监督职能的重要组成部分，包括法医、文检、痕检、视听等专业技术在案件侦查、公诉、审判等各个环节中的关键作用。
检察技术的主要任务包括：
证据收集与审查：
运用现代科技手段，如法医鉴定、司法会计、现场勘验等，来固定证据，明辨是非，厘清案件事实。
技术性证据的专门审查：
对技术性证据进行专门的审查和监督，确保其合法性、真实性和有效性。
鉴定与技术协助：
提供技术性鉴定和技术协助，帮助检察机关更好地履行法律监督职能。
随着时代和科技的发展，检察技术的内容也在不断扩展，目前涵盖了法医、物证、声像资料、电子证据、司法会计、环境损害、食品药品检验鉴定等多个专业领域，形成了较为完善的司法鉴定和技术支持体系。
检察技术工作对于提高办案质效、避免低质效案件甚至错案、冤案的发生具有重要作用。通过专业技术人员的科技和技能手段，检察技术能够接近客观真实，提升认知主体的认知能力，从而在侦查、公诉和审判活动中发挥不可或缺的作用。
综上所述，检察技术是检察机关在办案过程中运用科学技术手段，查明案件事实，履行法律监督职能的重要工具。随着科技的发展，检察技术的内容和范围也在不断扩大，为检察机关的工作提供了强有力的支持。