要用特定的编码打开软件，您可以按照以下步骤操作：
选择编辑器
打开您想要编辑的文件。
在“解决方案资源管理器”中，右击该文件。
选择“打开方式”。
在弹出的“打开方式”对话框中，选择支持所需编码的编辑器。例如，如果您需要使用GB2312编码打开文件，您可以选择一个支持该编码的文本编辑器。
指定编码
如果所选编辑器允许您选择编码，会在“编码”对话框中显示。
在“编码”对话框中，选择编辑器应使用的编码（例如GB2312-80）。
打开文件
单击“打开”按钮以使用所选编码打开文件。
如果您需要批量修改文件编码，可以使用Visual Studio 2022中的“EncodingNormalizer”扩展。该扩展可以帮助您转换解决方案内所有文件的编码，确保它们使用一致的编码格式。
此外，您还可以使用命令行或终端窗口来打开编程软件。例如，在Windows操作系统中，您可以打开命令提示符窗口，然后输入编程软件的名称或路径，按下回车键即可打开。在Mac或Linux操作系统中，您可以打开终端窗口，然后输入相同的命令。
总结一下，要用特定编码打开软件，您需要：
1. 选择一个支持所需编码的编辑器。
2. 在编辑器中指定正确的编码。
3. 打开文件并确认编码设置。
希望这些步骤能帮助您顺利打开使用特定编码的软件。