要将动漫视频转换为音频格式，您可以使用以下几款推荐的软件：
金舟格式工厂
操作界面简洁，操作方法简单。
支持批量处理文件，提升转换效率。
支持视频转音频，以及视频转图片格式。
迅捷视频转换器
支持多种主流媒体格式互相转换，包括MOV, MKV, AVI, MP4, WMV, M4V, VOB等。
提供视频剪切合并、添加配乐字幕等功能。
迅捷音频转换器
支持多种格式互相转换，不同的输出格式有不同的音频设置。
包括音频剪切、音频合并、音频提取功能，界面简洁，操作简单。
视频转文字助手
专门用于将视频转换为文字，也可以将视频转换为音频格式。
采用AI智能化识别，转换速度快，音频清晰流畅。
Adobe Premiere Pro
专业视频剪辑软件，支持视频转音频。
只需将视频导入软件，在导出设置中选择导出音频即可。
录音转文字助手
支持视频转音频，以及多种其他功能如图片文字识别、翻译等。
支持多种视频格式，转换后的音频音质与视频音质一致。
OGG转MP3转换器
将OGG格式转换为常见的MP3格式，适合动漫迷使用。
转换速度快，支持批量转换。
根据您的需求和操作习惯，您可以选择以上几款软件中的任意一款来进行视频转音频的操作。如果您需要快速且简单的转换，可以考虑使用金舟格式工厂或迅捷音频转换器。如果您需要更专业的视频编辑功能，Adobe Premiere Pro是一个不错的选择。如果您希望将视频中的音频提取出来并转换，视频转文字助手和录音转文字助手会非常有用。对于特定格式的转换，如OGG转MP3，OGG转MP3转换器则是一个专门针对该需求的工具。