要限制电脑运行软件，你可以采取以下几种方法：
使用专业软件
洞察眼MIT系统：安装并配置该系统，通过软件管理模块设置黑名单，精确匹配要禁止的程序，并应用到指定的计算机或用户组。系统具备实时进程监控功能，有助于及时发现并处理潜在的安全风险。
利用Windows系统自带功能
任务管理器：打开任务管理器，切换到“启动”选项卡，找到并禁用不需要的启动项。这种方法简单快捷，适合临时禁用不需要开机自启的软件。
组策略编辑器（适用于Windows专业版及以上版本）：通过“运行”对话框输入`gpedit.msc`，导航到相关路径，新建字符串值并输入要禁止的程序名。修改注册表是一项高风险操作，请在操作前备份注册表。
使用第三方软件
安企神软件：安装并配置该软件，创建规则指定哪些程序不能启动。软件还具备实时进程监控功能，记录程序的使用情况，并能识别并阻止恶意软件或未授权软件的运行。
电脑管家：利用其启动项管理功能，轻松禁用不必要的软件启动项。
域智盾软件：提供应用程序管控功能，可以设置应用程序的黑名单，禁止或只允许特定软件运行，同时提供详细的软件使用报告。
手动查找并禁用启动项
有些软件的启动项可能隐藏在安装目录的某个角落，通常会有一个名为“启动”的文件夹。进入该文件夹，找到并删除或禁用与软件相关的启动文件。但请注意，在禁用任何软件的启动项之前，一定要了解其可能带来的影响。
修改软件文件权限
可以通过修改软件文件的权限来限制其运行，但这通常需要管理员权限，并且可能会影响到软件的正常使用。
注意事项
在进行任何修改之前，请务必备份重要数据，以防意外情况发生。
修改注册表或组策略可能会对系统稳定性造成影响，请谨慎操作。
使用第三方软件时，请确保其来源可靠，避免安全风险。
根据你的具体需求和电脑环境，选择最适合的方法来限制电脑运行软件。如果你需要更高级的管理功能，可以考虑使用专业的终端安全管理软件。对于一般用户来说，Windows自带的任务管理器和组策略编辑器已经足够满足需求。