要查询删除了什么软件，可以尝试以下方法：
利用手机自带的恢复功能
Android系统：
1. 打开“设置”。
2. 进入“应用管理”。
3. 在“最近删除”文件夹中查看已删除的软件，并选择“恢复”以恢复软件。
iOS系统：
1. 使用“查找我的iPhone”或“恢复已删除的项目”功能来找回已删除的软件。
使用第三方数据恢复工具
市面上有许多专业的数据恢复软件，如Dr.fone、EaseUS MobiSaver等，它们能扫描手机内存，寻找并恢复已删除的文件，包括软件。
检查回收站
有些手机系统提供回收站功能，您可以在其中找到误删的应用。
查看卸载记录
有些手机系统允许用户查看卸载记录，以了解哪些软件被卸载了。
建议您先尝试使用手机自带的恢复功能，如果无法找回，再考虑使用第三方数据恢复工具。同时，定期备份重要数据是一个好习惯，以防万一。