技术工种是指那些需要一定专业技能和知识的岗位，它们通常涉及到制造、加工、维修、服务等领域。以下是一些技术工种的例子：
1. 生产、运输设备操作人员：
车工、铣工、磨工、镗工、组合机床操作工、加工中心操作工、铸造工、锻造工、焊工、金属热处理工、冷作钣金工、涂装工、装配钳工、工具钳工、锅炉设备装配工、电机装配工等。
2. 农林牧渔水利业生产人员：
动物疫病防治员、动物检疫检验员、沼气生产工等。
3. 商业、服务业人员：
营业员、推销员、出版物发行员、中药购销员、鉴定估价师、医药商品购销员、中药调剂员、冷藏工、中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师、调酒师、营养配餐员等。
4. 办事人员和有关人员：
秘书、公关员、计算机操作员、制图员、话务员、用户通信终端维修员等。
此外，还有一些特定的技术工种，如电焊工、空调维修工、新能源汽车维修工和高级电工等，这些职业通常要求持有相应的职业资格证书，并且随着技术的发展，这些职业有着广阔的市场需求和良好的发展前景。
需要注意的是，技术工种不仅限于上述列举的职业，实际上技术工种的范围非常广泛，几乎涵盖了所有需要特定技能的岗位。随着社会的发展和技术的进步，新的技术工种也在不断涌现