清吧的创业理念主要集中在以下几个方面：
提供清洁空气和健康生活方式：
清吧以提供清洁空气和健康生活方式为主题，通过手工制作的各种清新饮品、健康餐点和放松身心的环境，让顾客享受到轻松愉快的用餐体验。
创新性的经营理念：
清吧通过创新性的经营理念，打造具有特色的文化清吧，为消费者提供愉悦的休闲体验。目标是在三年内，发展成为国内知名的清吧连锁品牌，拥有不低于10家分店，年销售额达到1000万元。
健康、时尚、便捷的消费理念：
清吧的主要产品包括鲜榨果汁、奶茶、咖啡等多种饮品，主打健康、时尚、便捷的消费理念。清吧的经营模式和管理制度也围绕这一理念展开，强调产品的新鲜度、口味的独特性以及经营成本的低廉。
放松身心、交流思想的平台：
清吧不仅是一个提供饮品和轻音乐的场所，更是一个放松身心、交流思想的平台。适合朋友、恋人、旅行者相聚并轻松一下，谈天说地。
服务高校学生：
某些清吧以大学城在校学生和教职员工为主要目标用户群，提供混合式饮料，并雇有专业饮料调配师和调酒师，营造适合谈天说地的环境。
综合以上几点，清吧的创业理念可以概括为：通过提供健康、时尚、便捷的饮品和舒适的休闲环境，打造一个放松身心、交流思想的特色文化平台，满足消费者的多元化需求，并在此基础上实现品牌的连锁发展和市场竞争力的提升。