转基因技术，也称为基因工程或遗传工程，是指 将特定基因从一个生物体转移到另一个生物体中，使其获得新的遗传特征的技术。这种技术通常涉及提取一个生物体中的特定基因，对其进行修饰或改造，然后将其插入到另一个生物体的基因组中，从而使后者获得新的性状或功能。
转基因技术的操作方法包括显微注射、基因枪、电破法和脂质体等，这些方法用于将目的基因导入受体生物的细胞中。一旦目的基因成功整合到宿主基因组中，它可能会通过复制和表达，使宿主细胞获得新的遗传特性，进而产生新的基因产物。
转基因技术的应用非常广泛，包括农业、医学和工业等多个领域。在农业中，转基因技术被用于培育具有抗病、抗虫、抗逆境等优良性状的作物品种，以提高产量和减少农药使用。在医学领域，转基因技术有望用于开发新的治疗方法，例如通过基因治疗来治疗遗传性疾病。此外，转基因技术还在工业生物技术中发挥着重要作用，例如生产生物燃料和生物塑料等。
尽管转基因技术具有巨大的潜力和应用价值，但它也面临着伦理和安全方面的争议。因此，在推广和应用转基因技术时，需要综合考虑其潜在风险，并采取相应的安全措施来确保人类健康和生态环境的安全。