计算机专业：
计算机专业是全球通用的“硬通货”，编程语言如Java和Python在全世界都适用。优秀的计算机专业毕业生有机会在北美找到高薪工作，如谷歌等知名企业。
金融专业：
金融专业由于其在世界经济中的核心地位，全球范围内都有很高的需求。拥有CFA证书和金融专业知识的毕业生在伦敦等金融中心有较好的就业前景和高薪。
护理专业：
全球许多国家，特别是日本和新加坡，对护理人才的需求极大，尤其是专业护士。这类专业的留学生往往能在毕业后获得高薪工作，并有机会申请永居。
人工智能专业：
人工智能是当前最热门的技术领域之一，全球范围内都有大量的人才缺口。掌握AI技术的毕业生不仅薪资高，而且发展前景广阔。
新能源专业：
随着全球对环保和可持续发展的重视，新能源专业也变得越来越重要。这一领域的专业人才在全球范围内都有较高的需求。
建筑设计和修桥技术：
中国在修桥和建筑设计方面具有世界领先水平，拥有先进的技术和设备，这些领域的技术人才在国外市场较为受欢迎。
IT、工程、制造、厨师、木工、焊工等硬技能：
这些技术工种在海外市场较为吃香，尤其是那些需要实际动手能力的领域。只要技能过硬，找到一份工作并办理工签，移民的可能性较大。
外语能力：
优秀的语言能力也是出国的重要条件。例如，流利的英语、法语、德语或西班牙语等外语能力可以帮助毕业生在跨国公司或特定职业领域获得更好的工作机会和移民资格。
综上所述，计算机专业、金融专业、护理专业、人工智能专业、新能源专业以及建筑设计和修桥技术等领域的技术人才相对容易出国，并且有较好的就业前景和高薪潜力。同时，具备硬技能和优秀的外语能力也能显著提高出国的机会。