30岁创业时，可以考虑以下几个项目：
线上教育平台：
随着互联网的普及，越来越多的人愿意通过网络学习新知识。如果你有专业技能或经验，可以考虑开设线上教育平台，提供直播培训、知识付费课程或指导。
健康养生领域：
30多岁的人群开始关注健康和养生，因此健康养生领域是一个很有潜力的创业方向。可以开设健康食品、保健品店，或是提供健身、瑜伽等健康养生服务。
智能家居设备：
智能家居设备是未来的趋势，可以考虑开设智能家居设备销售店或提供安装服务。
互联网服务行业：
可以开设或加盟网站开发公司、软件开发公司、网络营销公司等，提供各种互联网服务。
小吃摊：
小吃摊虽小，却蕴含着巨大的商机。你需要深入了解当地人的口味偏好，结合自己的手艺打造出特色小吃。
儿童游乐场：
儿童游乐场作为一个集娱乐与教育于一体的项目，备受青睐。你可以根据孩子的兴趣和年龄层次来设置游乐设施，并举办一些亲子活动。
社区便利店：
社区便利店作为居民日常生活的必备品供应站，其重要性不言而喻。你需要密切关注居民的购物需求，合理搭配商品种类和数量。
手工艺品市场：
随着人们对个性化和定制化需求的增加，手工艺品市场正逐渐兴起。你可以制作独一无二的珠宝、手工皮具或独具匠心的家居用品。
废品回收与再利用：
环保意识的增强使得废品回收成为了热门行业。通过分类回收、资源再利用，不仅可以减少垃圾填埋和焚烧带来的环境问题，还能创造一定的经济收益。
宠物服务：
宠物已经成为许多家庭的重要成员，因此宠物服务市场也呈现出蓬勃发展的态势。你可以提供宠物美容、宠物医疗、宠物用品销售等服务。
墙景装饰店：
墙景作为新兴的墙面材料，成为了新的流行趋势。施工简单，不需要任何的技术基础，适合普通创业者。
旋转小火锅：
旋转小火锅以其独特的就餐体验和亲民的价格，成为了不少食客的心头好。你可以通过精心选址、合理定价、保证食材新鲜与安全，以及营造温馨舒适的就餐环境，迅速吸引顾客。
儿童游泳池：
随着家庭对孩子健康成长重视程度的提升，儿童游泳池成为了一个潜力巨大的市场。你可以通过提供安全、卫生的游泳环境，以及举办亲子游泳活动等方式，增加顾客粘性。
地摊烧烤：
地摊经济的兴起，为无数小本创业者提供了广阔的舞台。你可以选择人流量大的夜市、商业街或居民区作为经营地点，注重食材的新鲜与口味的创新。
工地边卖快餐：
在建筑工地附近卖快餐，市场需求大，投入成本低，运营灵活。
劳务中介派遣：
随着经济的发展和人口结构的调整，劳务中介派遣已经成为一个非常有前景的行业。
养基围虾：
基围虾是一种生长速度快、适应能力强、市场需求大的水产品，适合在农村或城市周边养殖。
小餐饮：
餐饮是百业之王，任何时候都不会淘汰。干小餐饮的门槛低、风险低，来钱快，复制快。
小酒馆：
开小酒馆主要是针对年轻群体，面积控制在100平方左右，硬装不要超过10万，尽可能的轻资产运营。
解压吧：
解压吧是最近两年兴起的新业态，已经受到越来越多的年轻人喜爱。你可以通过提供呐喊屋、情绪发泄屋、撸猫屋等项目，做出极具特色的解压吧。
露营吧：
露营吧并不等于人们常说的露营基地，而是由你组织一场露营活动，通过提供相应的露营设备来赚服务费。
摆地摊：
摆地摊可以赚钱，但需要一些技巧。你可以选择高附加值的产品进行组合销售，或者通过探店分享美食，吸引顾客。
这些项目各有其特点和优势，你可以根据自己的兴趣、专业技能、资金状况和市场需求来选择合适的创业项目。