根据搜索结果，邵阳的IT培训机构中，以下机构在教学资源、就业率等方面表现突出，可优先考虑：
一、综合类IT培训机构
千锋教育 - 覆盖鸿蒙操作系统、编程等课程，拥有专业师资团队和丰富教学资源，学员就业率较高，平均18天找到工作。
- 在邵阳设有分校，提供小班授课和实习机会。
精英职业技术学校
- 本地知名IT教育品牌，专注网页设计专业，毕业生平均月薪较高，就业对口率显著。
- 实践教学体系完善，与多家企业合作提供实习岗位。
亿星北大青鸟电脑培训学校
- 前身为北大青鸟APTECH，拥有标准化管理背景，专注软件开发，学员就业竞争力强。
- 提供编程、办公软件等课程，适合不同技术方向需求。
二、特色领域培训机构
凤顶装饰设计电脑培训
- 侧重计算机应用与装饰装修设计，适合希望转行或提升技能的人员。
达内教育
- 提供多种IT课程，注重实践教学，与多家企业合作，支持定制化培训。
童程童美/乐博乐博
- 专注少儿编程教育（Scratch、WeDo等），适合青少年培养逻辑思维和创造力。
三、其他推荐机构
邵阳市电子科技学校： 课程涵盖办公软件、网页设计、编程等，小班授课并提供实习机会。 邵阳大青鸟计算机学校
四、选择建议
明确需求：根据职业规划选择方向（如网页设计、软件开发等）。
实地考察：了解教学环境、师资力量及学员反馈。
关注就业：优先选择提供实习和就业推荐的学校。
以上推荐综合了多个来源的信息，具体选择可根据个人情况进一步确认。