攀冰技术主要分为 德式技术和法式技术两种。
法式技术
特点：使用一支大冰镐，采用“两点支撑，一点移动”的技术，即一只脚或一支冰镐支撑身体，移动另一只脚或冰镐。技术要求较高，当冰坡超过60度时一般不采用此种方法。
要领：双手在胸前横握冰镐，一手握冰镐三通处，镐尖向下，另一手握冰镐1/3处，双手间距离相当于肩宽。双臂用力将冰镐扎牢于冰面，然后依次移动双脚，反复进行。
德式技术
特点：使用两支小冰镐，采用“三点固定”的方法，类似于攀岩，相对较为安全。
要领：除安全带等必要的保护性措施外，攀冰时还必须配戴头盔，以防碎冰坠落。攀岩的秘诀包括抓、抠、拉、撑、推、胀、蹬、跨、挂、踏等。
此外，攀冰时还需要掌握一些基本技术要领，如：
冰镐的用法：冰镐的每一部位都有其用途，选择合适的冰镐主要取决于冰雪坡的坡度和类型。合理地充分使用冰镐可使攀登节省不少体力。
前齿技术：冰爪除底部12个齿以外还有前齿，冰壁攀登时冰爪前齿刺进冰壁作为脚的支撑点，这种攀登方式称为前齿攀登或德国式攀登法。
全面接触式攀登：第一步踩稳后再行第二步，随时使踝关节放松，冰爪齿全部接触冰面。
攀登方式：包括三点攀登法、平衡攀登法、支点攀登法和双镐攀登法，具体选择哪种方法取决于冰雪坡的坡度。
攀冰所需的主要技术装备包括冰镐、高山靴、冰爪、冰锥、防水主绳、头盔、防水服装、防雪套、防水手套、安全带、绳套等。正确使用这些装备和技术，可以有效地提高攀冰的安全性和效率。