在沙市学习办公软件，您有多种选择，包括线下培训机构和在线学习平台。以下是一些推荐的机构：
荆州IT培训·零基础电脑办公软件培训 提供计算机办公自动化、广告平面设计等课程。
服务对象包括文职文员等。
荆州市沙市区青少年宫
提供初级办公软件培训课程，包括WORD、EXCEL、PPT等。
针对失业人员提供免费培训。
壹加壹电脑培训中心
地址：沙市图书城。
特点：老师负责任，教学内容系统实用，被授予“国际信息化人才资格认证授权培训机构”。
蓝水晶电脑教育
地址：长江大学东校区（原石油学院）小西门对面三楼。
培训内容涵盖办公文秘、平面设计、网页设计等。
荆州创业学校
提供中专方面的培训，包括专科文凭。
荆州市机械电子工业学校
提供中专方面的培训，包括专科文凭。
星辉电脑培训部
地址：荆州区文化坊。
培训内容包括网页设计、计算机培训等。
在线学习平台
Udemy、Coursera、edX： 提供由全球知名大学或行业专家编写的权威教程。 网易云课堂、腾讯课堂
Microsoft官方网站：提供详细的教程和问题解答。
桃沙办事处：提供全面的办公软件教程，内容免费。
根据您的学习需求和偏好，您可以选择上述机构中的任意一家进行学习。如果需要系统学习且希望有实践操作的机会，建议选择线下培训机构。如果时间有限或希望灵活安排学习时间，可以选择在线学习平台。