在江西，有几所知名的学校提供软件开发相关的课程和专业，以下是一些推荐的学校：
南昌大学软件学院：
南昌大学软件学院设有计算机科学与技术、软件工程、网络工程等专业，培养计算机编程方面的人才。该学院设有一流的实验室和师资队伍，注重理论与实践相结合的教学模式。
江西财经大学计算机学院：
该学院设有计算机科学与技术、软件工程、网络工程等专业，培养具备扎实的编程基础和软件开发能力的人才。学院注重培养学生的项目实践能力，为学生提供了丰富的实践机会。
江西理工大学计算机学院：
该学院有计算机科学与技术、软件工程、信息安全等专业，培养具备计算机编程能力和软件开发技能的人才。学院依托一流的实验室设备和专业教师团队，注重学生的实践能力培养。
江西信息应用职业技术学院：
该学院设置有计算机应用技术、软件技术等专业，培养从事计算机编程和软件开发的技术人员。学院重视实践教学，提供了丰富的实践课程和实训机会。
江西软件职业技术大学：
这是一所以软件技术为主导的全日制专科高校，学校注重实践教学，与企业紧密合作，为学生提供了良好的实习机会。学费一般在每年6000-12000元人民币之间，具体取决于所选专业。
东华理工大学软件学院：
该学院特点在于外教数量多，并且有世界软件巨头设立的国际认证考点，如思科网络学院和微软认证考点。
江西师范大学软件学院：
地理位置优越，临近市区，交通便利，校园环境优美，师资力量强。
江西先锋软件职业技术学院：
该学院是国家软件人才国际培训基地，拥有强大的师资力量和先进的实训设施。
根据以上信息，如果学生在江西省内选择软件专业，建议优先考虑南昌大学、东华理工大学软件学院、江西师范大学软件学院和江西财经大学软件学院。这些学校不仅教学质量高，而且就业率也较为理想。此外，江西软件职业技术大学作为全国第一所软件职业技术大学，也是一个值得考虑的选择，尤其是对于希望专注于软件技术及相关专业的学生。