50岁创业有很多种选择，可以根据个人的兴趣、技能、经验和资源来选择适合自己的项目。以下是一些建议：
小型农产品种植与销售：
如果你有土地资源，可以种植一些特色农产品，如绿色蔬菜、有机水果、药材等。现代人对健康食品的需求越来越高，通过线下集市或线上平台售卖，市场前景良好。
社区早餐店：
早餐店投资不大，技术简单，适合50岁以上的人尝试。可以在社区、学校或写字楼附近经营，提供豆浆、油条、煎饼等，满足周边居民需求，获得稳定收益。
民宿经营：
如果你在风景区附近或家里有闲置房屋，可以考虑经营一家小型民宿。投资相对较低，只需简单装修，通过各大民宿预订平台宣传，能吸引不少游客。
老年养生服务：
随着人们对健康的重视，养生市场火爆。50岁的人可以开一家老年养生服务中心，提供按摩、足疗、健康咨询等服务。只要口碑好，顾客会源源不断。
网上手工艺品销售：
如果你擅长制作手工艺品，如编织、刺绣、木工等，可以尝试通过网上销售。这类项目不需要太多投入，时间灵活，适合50岁的人去做。
社区团购代理：
利用互联网普及，开展团购代理业务。联系供应商获取优质货源，建立团购群组织居民参与团购，提供配送服务。通过团购利润和年收入，可以实现不错的收益。
街头小吃摊：
利用烹饪手艺，在街头摆摊售卖美食。选择人流量大的地方，如学校附近、商业街区等，推出特色小吃，保证食品卫生，赢得顾客信任。
宠物护理服务：
随着宠物经济的兴起，提供宠物美容、寄养等服务。参加宠物护理培训，获取专业知识和技能，通过社交媒体、宠物店合作等方式宣传自己的服务。
小型餐馆或特色餐饮店：
利用多年积累的烹饪技巧，开一家小型餐馆或特色餐饮店。选择合适的地点，主打健康、家常或地方特色菜，吸引顾客。
教育培训：
如果你在某个学科领域有深厚的造诣，可以开办一家小型课外辅导班或线上教育课程。如果你擅长一些传统技艺，也可以开展相关的培训工作坊。
新能源行业：
在全球环保意识增强和能源转型的背景下，新能源行业迎来了发展机遇。可以考虑投资小型的专科医院、康复中心，或销售优质的保健品。
卖老花镜：
随着年龄增长，视力下降，老花镜需求量大。可以选择线上开店或在本地的社区、医院附近租个小店面，吸引周围的中老年顾客。
木炭加工：
烧烤、火锅流行，木炭需求量大。可以选择加工木炭然后批发给烧烤店，或自己制作木炭进行销售。
旧衣改制店：
许多人家里都有不穿的旧衣服，提供旧衣改制服务。学习一些简单的裁缝技巧，让旧衣焕发新生。
玻璃回收：
饮料装在玻璃瓶里，玻璃回收利润空间大。每天回收一定量的玻璃，可以赚取可观收入。
移动餐饮业态：
投资预算3-5万元，选择写字楼密集区、学校周边、商业街等地点，主打2-3款特色产品，保证出餐速度，考虑接入外卖平台扩大营收。
这些建议涵盖了不同的创业领域和市场需求，你可以根据自己的实际情况选择最适合自己的项目。建议在创业前进行充分的市场调研和风险评估，确保创业成功。