中式饭团创业方向主要集中在以下几个方面：
美味与健康
提供美味、健康、便捷的饭团产品，满足消费者对早餐的需求。中式饭团具有悠久的历史和丰富的文化底蕴，符合现代人对健康饮食的追求。
多样化口味与食材搭配
推出多种口味和食材搭配的饭团，满足不同人群的口味需求。可以通过创新口味和食材组合，吸引更多消费者。
环保与便捷
注重卫生和绿色环保，采用可降解的环保材料进行包装，减少对环境的负担。同时，鼓励顾客自带餐具，减少一次性用品的使用。
个性化定制服务
提供个性化定制服务，根据消费者的口味和偏好，定制符合他们需求的饭团，满足消费者对个性化饮食的需求。
快速配送服务
提供快速配送服务，让消费者能够随时随地享受美味的饭团，适应现代人快节奏生活的需求。
市场定位与品牌建设
明确产品定位，吸引目标消费群体。通过市场调研、品牌建设、渠道拓展等手段，打造具有竞争力的中式饭团品牌。
加盟与自主经营
创业者可以选择自主经营开店或加盟品牌开店，根据自身情况和市场环境做出选择。加盟品牌可以提供技术支持、品牌影响力和市场推广等优势。
商场与街边店
在商场、学校周边等人流密集的地方开设饭团店，利用商场的流量和便利性吸引消费者。
综上所述，中式饭团创业方向可以围绕美味与健康、多样化口味与食材搭配、环保与便捷、个性化定制服务、快速配送服务、市场定位与品牌建设、加盟与自主经营以及商场与街边店等方面展开。通过精准的市场定位和创新的服务模式，可以吸引更多的消费者，实现创业成功。