在县城创业，可以考虑以下几个有潜力的项目：
美容消费
项目：美发、美容、美甲、美睫等。
理由：县城中有钱又有闲的女性消费者愿意在这些项目上花费较多资金，且客单价较高。
茶饮和咖啡店
项目：新式茶饮和网红咖啡店。
理由：县城房租和人工成本较低，有一定的消费人群，且这些项目在一二线城市已经非常火爆。
零食集合店
项目：开设零食集合店。
理由：县城的零食市场需求大，可以通过模仿知名品牌或自创品牌来吸引消费者。
餐饮业
项目：小吃快餐、饮品甜点、烧烤、火锅、水果生鲜等。
理由：县城的餐饮消费不低，尤其是节假日和宴席期间，消费需求旺盛。
文印工作室
项目：提供文印服务，如打印、制作PPT、文档等。
理由：县城中有很多需要文印服务的企业和个人。
婚庆服务
项目：婚礼策划、摄影、主持、场地等。
理由：随着生活水平提高，人们对婚礼品质和个性化的需求增加。
宠物店
项目：宠物食品、用品、美容、寄养等。
理由：宠物成为家庭重要成员，县城中宠物相关服务需求大。
家具维修
项目：提供家具维修服务。
理由：很多人不懂得如何维修家具，存在市场需求。
儿童益智玩具店
项目：提供益智玩具和亲子互动产品。
理由：家长对孩子教育的投入增加，儿童益智玩具市场需求大。
美味鲜奶吧
项目：提供新鲜牛奶、酸奶、甜品和饮品。
理由：健康饮食观念普及，鲜奶吧在县城逐渐受欢迎。
手机快修中心
项目：提供手机维修服务。
理由：县城手机维修需求大，但正规维修店少。
特色小吃
项目：开设特色小吃店。
理由：特色小吃市场大，开店操作不难，投资成本低。
教育培训
项目：少儿编程、心理辅导、语言培训、艺术特长班等。
理由：教育培训市场需求大，前期投入相对较低。
健康养生服务
项目：中医养生馆、康复理疗室、健康咨询工作室等。
理由：健康养生服务需求增加，前期投入适中。
付费自习室
项目：提供安静的学习空间。
理由：县城青年面临升学、考证等压力，对学习空间需求大。
宠物殡葬
项目：提供宠物殡葬服务。
理由：宠物主人对宠物离世感到悲痛，愿意为宠物提供体面的告别仪式。
选择创业项目时，建议考虑自身的兴趣、专业技能、市场调研和资金投入等因素，确保选择适合自己的项目，并能够踏实经营，用心服务，从而在县城市场中取得成功。