对于没毕业想要创业的人来说，选择合适的项目非常重要。以下是一些建议：
韩国女装品牌：
女性是时尚的主要消费群体，开设女装店的技术含量和市场入门门槛相对较低，是一个不错的选择。
个性T恤店：
利用热转印技术，设计并制作个性化的T恤和遮阳帽，可以满足年轻人对个性时尚的需求。
饰品创业项目：
如传情气球店，通过在气球中装入各种礼品，满足儿童、学生、情侣等消费群体的需求。
街边小吃：
街边小吃可以省去租门店和装修店铺的成本，虽然存在食品安全隐患，但美食的诱惑使得市场需求依然旺盛。
学校周边小商铺：
如文具店、餐饮店、复印店等，由于地理位置优势，客流量大，尤其是学生群体，使得这些小商铺容易经营。
蛋糕店：
随着人们对生日庆祝的重视，蛋糕店不仅生日时有生意，平日里的早餐和下午茶也是稳定的收入来源。
化妆品店：
选择合适的店面位置，投资相对较低，可以代理品牌单一的化妆品，减少进货渠道的烦恼。
宠物产业：
如宠物用品店、宠物托儿所、宠物婚介处等，投入少、利润高，且符合现代人对宠物的关爱需求。
家庭园艺DIY：
如“小花农”，提供简单易学的园艺产品，满足人们回归自然、享受创作的乐趣。
互联网礼品定制：
随着个性化需求的增加，提供照片书册等个性化礼品定制服务，满足人们的纪念需求。
社区便利服务：
如跑腿铺子、家政服务等，满足社区居民的日常生活需求。
网络直播代运营：
利用社交媒体平台，帮助他人进行直播运营，收入可观。
精品农产品代理：
选择优质货源，满足人们对健康食品的需求。
技能培训服务：
如少儿编程培训、美容美发培训等，提供实际的技能训练，帮助学员就业或创业。
微商城经营：
通过电商平台，做好产品定位和服务，实现销售增长。
软陶制作：
软陶制品具有无毒、无味、可塑性强、色彩艳丽等特点，适合制作各种装饰品和工艺品。
豆浆商机：
现磨豆浆市场需求大，可以开设专门的豆浆店或摊位，满足人们的健康需求。
选择创业项目时，建议考虑自己的兴趣、市场需求、资金状况以及个人能力。同时，进行充分的市场调研和商业计划制定，可以提高创业成功的概率。