中专生想要创业，可以考虑以下几种技术：
创业管理：
学习创业管理专业可以为你提供创业所需的基本知识和技能，包括市场分析、商业计划编制、团队管理、风险评估等方面的知识。这些技能将有助于你在创业过程中更好地规划和管理自己的业务。
商务管理：
商务管理专业可以为你提供商业运作和管理方面的知识，包括市场营销、财务管理、供应链管理等。这些知识和技能对于创业者来说非常重要，可以帮助你在创业过程中有效地管理和推动业务发展。
电子商务：
电子商务专业可以为你提供在线商务和电子商务平台的知识和技能。随着互联网的快速发展，电子商务行业具有广阔的发展前景。学习电子商务专业将使你能够理解和应用互联网和电子商务技术，为自己的创业项目打下基础。
创意设计：
创意设计专业可以培养你的创造力和设计能力，这在创业过程中非常有价值。无论是产品设计、品牌设计还是市场营销策划，创意设计专业的知识和技能都可以帮助你打造独特的产品或服务，与竞争对手区别开来。
IT技术与开发：
学习IT技术和开发相关专业可以让你具备技术背景和能力，这在创业过程中非常重要。无论是建立自己的网站、开发手机应用程序还是进行数据分析，具备相关的IT技术和开发能力将为你的创业项目提供技术支持。
口腔医学：
我国口腔疾病患病率较高，专业口腔医生需求大，创业可以开设牙医诊所，具有收入高、工作时间固定等优势。
烹饪：
餐饮行业多样化、连锁化，创业可以选择开设火锅店、日料店等，随着外卖行业的发展，可以扩大售卖范围。
针灸推拿：
随着健康意识的提高，针灸推拿需求增加，可以开设养生馆等保健服务。
计算机专业：
计算机专业应用广泛，可以学习编程技能，为开发软件、应用或提供数据分析服务打下基础。
护理专业：
社会对健康护理需求增加，护理专业毕业生可以提供私人护理服务或在医疗机构工作。
建筑专业：
建筑行业需要新人才，学生可以独立开设建筑设计工作室或为建筑公司提供服务。
市场营销专业：
市场营销专业适合直播带货、社群营销等新兴营销方式，累积的人脉资源有助于创业成功。
互联网服务专业：
互联网服务专业涵盖了互联网相关的各种技术和服务，适合创业。
软件开发专业：
软件开发专业培养技术型人才，市场需求大，适合有编程基础的学生。
汽车维修专业：
汽车维修行业需求大，技术性强，创业可以开设汽车维修店或提供相关服务。
新能源汽车维修专业：
新能源汽车行业发展快，人才需求大，技能实用，实践机会多。
人工智能与机器学习：
学习AI和ML的基础知识以及相关编程语言和工具，可以为中专生在人工智能、数据分析、自然语言处理、图像识别等领域找到就业机会。
大数据分析与云计算：
学习数据处理、数据挖掘、数据可视化等技术，掌握大数据平台和工具，可以为中专生在数据分析、商业智能、市场调研等方面提供就业机会。
物联网（IoT）技术：
学习物联网的基础知识、传感器技术、网络通信等，可以为中专生在智能家居、智能城市、工业自动化等领域找到就业机会。
软件开发和移动应用开发：
学习流行的编程语言、开发框架和工具，掌握软件开发和移动应用开发的技术，可以为中专生在软件开发公司、移动应用开发公司、科技企业等找到就业机会。
区块链技术：
学习区块链的原理、智能合约开发、加密货币等，可以为中专生在金融、供应链管理、数字资产管理等领域提供就业机会。
根据以上信息，中专生可以根据自己的兴趣和创业方向，选择适合自己的技术进行学习。建议选择与市场需求大、就业前景好的专业，同时结合自己的实际情况，选择能够发挥自己优势的技术领域。