在学校创业开店时，可以考虑以下几种类型：
校园洗衣店：
针对大学生生活懒惰的现象，提供上门收件洗涤或干洗服务，尤其在秋冬季节需求较大。可以通过发小广告吸引用户体验下单，洗好后送回学生地址。
鲜花店：
鲜花可以用于送情侣、同学生日、活动策划等方面，虽然前期投入较大，但周转快，没有积压货的情况。如果认可鲜花市场，可以尝试经营。
校园奶茶店：
大多数大学生喜欢喝奶茶饮品，奶茶店投资少，见效快，技术难度低。可以尝试开设一家奶茶店，支持外卖和堂食。
小吃摊和饮品店：
校园里的学生喜欢方便快捷的食物，可以提供各种口味的煎饼、油条、鸡蛋饼、奶茶、果汁等。这种店铺符合学生的口味，且投资少。
社团用品店：
校园里有许多社团和学生组织需要购买服装、文具和礼品等物品。可以开设一家专门供应社团用品的商店，提供各种T恤、笔记本、贴纸等物品，以及定制化的服务。
快递和取件服务：
许多学生在校园里不方便接收快递或从外面邮寄东西，可以提供快递和取件的服务，将快递和包裹送到学生宿舍或指定的地点，方便学生的生活。
美容和美发：
学生注重外表和形象，在校园里提供美容和美发的服务将会有很大的需求。可以开设一个美容美发店，为学生提供剪发、染发、修眉、美甲等服务。
文具店：
文具是学生每天都用到的，购买频繁，总体还是可以的。可以考虑在学校里开一家文具店。
书店：
在学校附近开一家书店，卖各类辅导教材和休闲书籍，也是一个不错的选择。
饭店和小吃店：
学校周围人流量大，开一家小饭店或小吃店，卖一些实惠的家常小炒或特色小吃，生意也会很好。
化妆品专卖店：
针对学生对美丽的追求，可以开一家化妆品连锁店，提供护肤品、彩妆、洗护类、香水等产品，定位于中低端消费群体。
饰品店：
经营首饰、头花、别针等小商品，店名要醒目，以吸引学生顾客。
眼镜店：
学生近视人数增多，可以开一家眼镜店，提供验光、配镜等服务。建议选择知名品牌，并找专业人员进行验光。
指甲美容：
提供美甲服务，满足学生爱美的需求。
小型超市：
在学校里开一家小型超市，提供日常生活用品，满足学生的日常需求。
怀旧零食店：
开设一家怀旧零食店，出售学生怀念的小零食，满足他们的怀旧情绪。
校园内干洗店：
针对学生公寓楼分散的特点，提供流动性收送衣服的服务，满足学生的新事物心理。
打字复印社：
提供打印、复印服务，满足学生考研、四六级考试等需求。
休闲小食品店：
在校园里食堂附近或图书馆旁边，租一间房子卖休闲小食品，快捷方便，利润可观。
自行车出租行：
在学校里开一家自行车出租行，方便没有自行车的同学出行，也可以兼营存车售车业务。
这些项目涵盖了不同的需求和消费群体，可以根据自己的兴趣、资金和校园市场的实际情况进行选择。建议进行市场调研，了解学生的需求和消费习惯，以提高创业的成功率。