选择开什么公司取决于你的创业目标、资本、个人责任承担能力、以及你对公司治理和税务规划的偏好。以下是几种常见的公司类型及其特点：
个体工商户
定义：以个人或家庭为核心的经营类公司，经工商行政部门依法登记的自然人可以是个人或家庭。
优势：申请注册登记手续简单，费用少，经营灵活。
劣势：承担无限责任，个人财产与企业财产没有明确分离，经营风险较大。
合伙企业
定义：由两个或多个合伙人共同经营的企业，分为普通合伙企业和有限合伙企业。
优势：企业掌控权较高，税务优势明显（采用“先分后税”的方式），适合分工明确的多合伙人创业。
劣势：普通合伙人承担无限责任，责任较重。
有限责任公司（LLC）
定义：一种常见的公司类型，股东对公司享有全部股东权利，公司以其全部财产承担有限责任。
优势：成立相对简单，责任有限，适合中小型企业，有助于保护个人财产。
劣势：注册和管理要求相对复杂，可能不如其他公司形式灵活。
股份有限公司（Ltd.）
定义：一种适用于大型企业的公司类型，可以通过股票发行吸引投资者。
优势：具有独立法人人格，可以通过股票发行融资，适合有较高资本需求和长期发展计划的企业。
劣势：注册和管理要求相对复杂，适合规模较大的企业。
公司（Corporation）
定义：一种独立于其所有者的法律实体，可以通过发行股票吸引投资者。
优势：具有独立法人人格，可以通过股票发行融资，适合大型企业和上市公司。
劣势：注册和管理要求非常复杂，成本较高。
建议
个人或小规模创业：可以考虑注册个体工商户或个人独资企业，因为它们申请注册登记手续简单，费用少，经营灵活。
多人合伙创业：建议注册有限责任公司，因为这种公司形式可以明确合伙人之间的责任划分，同时享受有限责任的便利。
大型企业和有融资需求：可以考虑股份有限公司或公司（Corporation），因为它们具有独立法人人格，可以通过股票发行融资，适合大型企业和上市公司。
根据你的具体情况和创业需求，选择最适合你的公司类型。同时，建议咨询专业的法律和财务顾问，以确保你的公司注册和运营符合相关法律法规，并制定合理的税务规划。