农村创业可以涉及多种活动，以下是一些具体的创业活动建议：
自助机器磨剪子
利用机器为农村人提供磨剪子服务，设备可放置在人流量大的地方，如小卖部门口或农贸市场，通过手机扫码支付使用，节省人工和门面成本。
干面条现做现卖
投资小型出面机，从事简单的面食加工，如干面条制作，成本低且市场需求大，适合当地居民和周边乡镇。
农产品加工
对当地特色农产品进行加工处理，如果脯、蔬菜罐头等，或制作精美礼品销售，实现价值最大化。
农家乐旅游
在风景秀丽、具有独特人文历史的农村地区开办农家乐或民宿，为城市游客提供短期度假和体验当地生活的机会。
农业种植
选择适合当地气候条件和市场需求的作物进行种植，如蔬菜、花卉苗木等，提供就业机会和稳定收入。
养殖
养殖业在农村创业中占据重要位置，如养鸡、猪、鸭、鹅等，选择适合本地消费市场需求的禽类品种进行养殖。
农村电商
利用电商平台销售自家或他人生产/加工的产品，在线推广和销售农产品、手工艺品等，打破地域限制，实现高效流通。
货卡车租赁
购置中小型货卡车进行出租，帮助村民解决日常货物运输难题，尤其在节庆、婚丧等特殊场合需求显著。
个性化时尚小礼品
将手机照片印制成书、定制个性化台历、书包等小礼品，满足消费者对个性化和独特性的需求。
手工绣品
创办手工绣品店，以复古和时尚结合的方式吸引顾客，满足现代人追求个性的需求。
现卖鲜牛羊奶
在居民区和学校等人流密集的地方进行现场挤奶并销售，确保奶制品的新鲜和天然。
农村种植技术服务
为当地农民提供专业的种植技术服务，如打药、修理农机、指导种植技术等，满足市场需求。
这些活动结合了农村地区的资源优势和市场需求，具有较高的可行性和盈利潜力。建议根据当地实际情况和自身条件，选择适合的创业项目进行尝试。